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信誉当铺什么情况_征途害多少人倾家荡产-北京三元食品“金字招牌”如何铸成?

信誉当铺什么情况_征途害多少人倾家荡产,北京三元食品“金字招牌”如何铸成?。

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北京市有市属国企和中央在京企业近百家。时值新中国成立70周年,北京市国资委以开展“首都国企开放日”和“媒体走国企”等活动,来展示新中国成立以来首都国企的巨大变迁和辉煌业绩。近期经济日报记者随活动走入北京时尚控股京工集团和首农食品集团北京三元食品股份有限公司,发现一吃一穿两个企业都做出了新高度和新特色,切身感受到在首都高质量发展中减量发展战略下北京国企的责任与担当和转型创新之路,可谓是亮点频闪,收获良多。以下是本报记者采写两个企业的发展之道,以飨读者。

每天早晨六七点钟,三元牛奶通过遍布全北京市的300多个奶站,将一瓶瓶新鲜的牛奶送到70万户家庭、数百万市民的餐桌。业内人都了解,三元鲜奶在北京市场的占有率达到90%。

近日记者在三元食品北京瀛海工业园采访时发现,无论从奶牛养殖、挤奶,到牛奶加工、包装,再到丰富的产品送上市民餐桌,这一系列的变化可以说是历史性的。

“1949年5月3日,老红军樊士成率队,5辆马车,3头奶牛,从西柏坡沿京西骡马古道进京。新中国的北京奶业,就从这里蹒跚起步。经过整整70年的发展,北京奶业早已发生翻天覆地的变化。三元成为北京人最熟悉的本地牛奶品牌,号称北京人的‘奶瓶子’。”北京三元食品股份有限公司副董事长、总经理张学庆告诉经济日报记者。

70年,三元食品是靠怎样的坚守,做出了让消费者放心和喜欢的一杯好奶?

5000项监测控品质

坚守品质为先。三元食品专门构建了全球范围内的食品安全风险监测系统。在国家标准规定的检测项目基础上,积极探索新方法,开展了近5000项风险监测的评估与预防。充分利用产业链数据,进行分析,确定关键控制点,严控食品安全。在生产设备升级换代的同时,更是始终坚持生产过程把握关键控制点、坚持生产现场监督和检查、坚持工艺员跟踪生产以及一线操作员严格按照规程及各项制度操作、坚持产品留样制、坚持生产产品品尝制,即奶源-半成品-成品”品尝三道关,通过多维度、多方面、多层次的保障,全面加强食品安全管控,为消费者提供安全、营养、健康的产品。

通过展厅大屏幕的画面,记者了解到,位于延庆的北京奶牛中心通过分子育种和大数据优选,使得母牛年均单产量居全国首位。

“好牛才能出好奶。一方面靠育种,一方面靠饲养。”三元食品相关负责人告诉记者,三元坚持走自控牧场的道路,通过饲料源头质检、疫病严格防控、精准饲喂管理的现代化管理模式,确保奶牛健康。

坚持创新 新品迭出

科技创新是三元食品发展的核心动力,近年来,随着科技创新能力的提高,我国乳业转型升级明显加快,但乳业是全面开放的竞争行业,也是受全球化影响最深远的行业之一。三元食品依托其母公司首农食品集团全产业链优势,加快创新发展。首农食品集团建立了全国最大的奶牛基因库,成立了国家级奶牛胚胎工程技术研究中心,自主创建了世界一流水平的奶牛良种繁育体系,建立全国首个奶牛育种自主创新联盟;在奶牛养殖方面,自主创建了国内首个EDTM现代奶牛饲养管理体系,利用基因筛选技术组建了国内首家A2奶牛专属牧场。

据介绍,位于河北定州的首农现代循环农业科技示范园内,转盘式挤奶机能快速自动挤奶、制冷,既提高效率,也节省人力;全自动立体库房由条形码识别系统、搬运机器人、码垛机械车、自动运行小车等组成,不光可以减轻劳动强度,还能大大提供仓储效率。

2014年,三元食品正式筹建“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”,首次对我国母乳中的500多种功能成分做出定量。该数据库也被称为迄今为止最为完善的“中国人母乳成分数据库”。

在三元食品的展厅,新产品琳琅满目。三元衡安堂166酸奶是三元食品最新推出的高科技优效酸奶产品,由国家母婴乳品健康工程技术研究中心携西班牙、意大利专业机构创新研发,并联合首都医科大学附属北京妇产医院完成临床干预研究。该酸奶独创“1+6+6精研复合配方”,内置一株核心有效菌种、优选6种欧洲专业益生菌、富含6种优质膳食纤维,对实现调节肠道菌群,恢复肠道健康有良好的辅助功能。通过临床研究的166酸奶上市后受到消费者的欢迎。新研发的冰淇淋也成为消费者追捧的网红产品。

布局海外 开放合作

不仅走出北京,三元食品也积极谋划国际合作,先后收购了加拿大百年乳企阿瓦隆,法国圣修伯特。如今,阿瓦隆的有机鲜奶已经在上市,圣修伯特在上海建立了子公司,产品已进入精研和包装设计阶段,不仅丰富了企业产品线,还促进了消费升级。三元收购的北京艾莱发喜公司在新西兰投资所建工厂也发展顺利,旗下八喜冰淇淋品牌连续三年实现收入利润大幅度增长,已成为国内高端冰激凌领域领先品牌。

目前,三元食品拥有全资和控股子公司16家,在全球拥有17个生产加工基地,日处理鲜奶2000余吨,销售网络覆盖全国,海外布局加拿大、新西兰、法国。

张学庆说,随着首都“四个中心”功能定位的明确,首农食品集团和三元食品主动作为,投资近20亿元先后在河北等地建立了多家牧场,疏解转移了5万头奶牛,并在河北新乐建立了河北三元工业园,为疏解北京的非首都功能和京津冀一体化发展承担了社会责任。

作为有着近70年悠久历史的乳企品牌,三元食品是历次中国和北京市重大政治、经济、文化大型活动的乳制品供应商,承担着重要的服务供应保障任务。

前不久,三元食品公布了亮眼的2019年半年度财务报告,实现营业收入41.73亿元,同比增长9.97%;净利润1.84亿元,同比增长47.32%。实现营收净利双增长。据世界品牌大会发布的《中国500最具价值品牌》显示,“三元”品牌价值突破251亿元,同比增长25.9%。(经济日报-中国经济网记者 李佳霖)

(责任编辑:何欣)


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本文来自黑龙江省鹤岗向阳区门户网站,由【中级投稿人:于剑涛】原创原创,欢迎观赏。

北京三元食品“金字招牌”如何铸成?

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